Sissel Marie Bjerga kutter bjelken for nybyggene på Utsyn Misjonssenter.
Sissel Marie Bjerga kutter bjelken for nybyggene på Utsyn Misjonssenter. (Foto: Sigbjørn Høidalen, Øyposten.)

En million i året i catering

Catering og byggearbeidere gir økonomisk spillerom til Utsyn Misjonssenter som bygger ut og utvider staben.

Tekst: Heidi Klingsheim
Publisert: 27.02.24 KL. 07.00.
Oppdatert: 24.04.24 KL. 07.09.
  • Forlagshuset Lunde - generell
    Annonse

Utsyn Misjonssenter i tall

Antall sengeplasser: 82 i 21 soverom 

Antall overnattingsdøgn i 2023: 2 959 

Antall cateringoppdrag i 2023: 181 

Antall leirer og weekend i kristen regi: 26 helger 

Antall frivillige som jobber dugnad: ca 20 

Antall timelønnede: 11  

Antall fast ansatte: 3 (2,6 årsverk) 

Sissel Marie Bjerga er daglig leder på Utsyn Misjonssenter, og skal ha mye av æren for at Utsyn nå framstår i ny prakt.

Hun startet i det små med catering da hun tok over som daglig leder i 2016, men har fått et godt rykte på den velsmakende og dekorative maten. 

– Vi omsatte for rett under 1 million i catering i 2023, og for 1,1 millioner i 2022, og det gir oss en god inntekt, forteller Sissel Marie ivrig.

– Akkurat nå leier vi ut rom og sengeplasser til bygningsfolk og andre som jobber her på Finnøy med helt andre ting, og de skal bo her i ukedagene i lang tid framover, i tillegg til alt som skjer i helgene. 

Utvider

En million i året i cateringSissel Marie Bjerga på regionkonferansen til Misjonssambandet sørvest i 2023Foto: Anders Artmark Aanensen

Utsyn Misjonssenter har utvidet matsalen (2022) og møtesalen (2023), med til sammen 103 kvadrat. 

– Vi kan nå tiltrekke oss enda flere kunder og bedrifter som ønsker personalturer, eller lunsjmøter, for sine ansatte, forteller hun. 

Staben på misjonssenteret er utvidet til 3 ansatte, og de har en uvurderlig gjeng med dugnadspersoner, som jevnt og trutt tar sin tørn for å få virksomheten til å gå rundt.  

– Vi hadde aldri klart dette uten alle som legger ned en betydelig innsats på dugnad her, forteller hun.

– Vi har mange pensjonister, men også folk som går på timelønn. De gjør en fantastisk innsats. 

Drømmer stort

Utsyn Misjonssenter er bygget på ei perle av en tomt, som har panoramautsikt over fjorden. Det ble oppført og sto ferdig i 1965, og selv om leirplassen er oppgradert flere ganger etter det, så var det i 2020 arbeidet begynte med å bygge ut leirstedet til slik det står i dag.  

– Vi har lån gjennom Misjonssambandets låneramme i Sparebanken Sør, på knapt seks millioner, det skal nedbetales innen 11 år, forteller Bjerga. 

– Er dere nå ferdige med å bygge ut, eller har dere flere planer? 

– Vi har tegnet noen skisser, og har drømmer for Utsyn Misjonssenter de neste årene.  

– Nå må vi si nei til mange som spør om å få leie her. Vi er veldig heldige, og har fått et godt rykte på oss, så vi sliter egentlig med å henge med på etterspørselen, smiler hun. 

 – Men jeg må jo si, oppi alt dette, er det først og fremst en leirplass vi er, og det vil vi fortsette å være. Men det er vanskelig å få økonomien til å svive godt på leirvirksomhet, så vi trenger andre arrangement som sørger for midler, slik at vi kan drive leir på en god måte, avslutter Bjerga. 

Powered by Cornerstone